1. Uncle_Vova (13 сентября 2016 в 15:46) Артомицес крыночковидный Латинское название: Artomyces pyxidatus Синонимы: Клавикорона крыночковидная Отдел: Базидиомицеты Класс: Агарикомицеты Порядок: Сыроежковые Семейство: Amylostereaceae Род: Артомицес Съедобность: съедобен в свежем виде Артомицес крыночковидный представляет собой гриб, обладающий коралловидным ветвящимся телом, имеющим многочисленные ответвления, напоминающие органные трубы. Многократные веточки гриба имеют бледно-желтый, серовато-бурый, кремово-белый цвет, иногда с некоторыми оттенками. Их верхушки напоминают по форме короны с четырьмя зубцами. Высотой гриб достигает до 13 см, шириной — до 8 см. Впрочем, зачастую встречаются значительно меньшие экземпляры, их рост в основном зависит от места расположения и качества питания. Если попробовать гриб на вкус, можно ощутить его терпкость, слегка «с перчинкой». Артомицес некоторые ученые относят к съедобным грибам, поскольку пока он молодой, его можно отварить и употребить в пищу. Другие относят к «условно съедобным» - т. е. теоретически артомицес крыночковидный можно съесть, но для этого необходимо соблюсти определенные условия, поскольку старый, затвердевший гриб невозможно употребить в пищу даже после предварительной варки. Третьи относят его к несъедобным из-за слишком твердой и жесткой текстуры. На данный момент единого мнения о съедобности или несъедобности артомицеса крыночковидного не существует. В одном мнении сходятся ученые — гриб не является ядовитым, хотя и не рекомендуется к употреблению из-за своего не очень приятного вкуса. От варки горечь артомицеса только усиливается.

2. Владимир Орехов (13 сентября 2016 в 16:11) ИНТЕРЕСНЫЙ гриб... (самое главное не ядовит)

3. Uncle_Vova (13 сентября 2016 в 19:23) это точно!

4. Борис Новиков (13 сентября 2016 в 17:31) Отличный кадр! Съедобный он, но только когда молодой, более тёмный и с почти не раскрытыми верхушками (мне так объясняли на рынке продавцы, торгующие грибами и этим в том числе).

5. Uncle_Vova (13 сентября 2016 в 19:23) Эти грибы имеют разный окрас, но их объединяет одно — никаких ярких красок, расцветка исключительно бледных тонов. Часто встречаются бледно-желтые, кремовые грибы, но можно увидеть и некоторые другие оттенки.

6. Борис Булгаков (13 сентября 2016 в 21:03) Лесные кораллы.

7. Uncle_Vova (13 сентября 2016 в 22:16) они самые!

8. Владимир Никитин (14 сентября 2016 в 21:04) Вот это канделябр!

9. Uncle_Vova (14 сентября 2016 в 23:09)